بدأ موسم حصادها في تركيا .. سعر الكيلو الواحد 40 ألف ليرة تركية .. تعرف عليها وعلى فوائدها

بدأ حصاد نبات الزعفران الذي يقوي المناعة ويجدد الخلايا ضد فايروس كورونا ويبلغ سعر الكيلو 40 ألف ليرة تركية.

وبحسب ما ترجمه “تركيا واحة العرب” أن حصاد الزعفران المسمى “أغلى التوابل في العالم” تأخر 10 أيام كاملة بسبب الموسم الجاف التي مرت به تركيا لهذا العام.

“يستخدم الزعفران للشفاء أكثر من استعماله كتوابل ويستخدم على نطاق واسع لأمراض السرطان وله خصائص تجديد الخلايا ويشرب بشكل عام كشاي ويتكون غرام واحد من الزعفران من 10 إلى 80 كوب و يمكننا استخدامه في العديد من الأكلات مثل الأرز والحساء وأطباق اللحوم والأسماك.

صرح المزارع إسماعيل يلماز الذي كان يزرع الزعفران على مساحة 25 فدانًا في المنطقة بالتالي : يبدأ الزعفران بإعطاء الزهور عندما تنخفض درجة حرارة الهواء إلى 16-17 درجة و بدأ بإعطاء الأزهار منذ بضعة أيام وسيستمر حتى نهاية تشرين الثاني.

وأكمل المزارع :نتوقع أن نحصد حوالي ال 15 كيلوغرام هذا الموسم وسوف أكسب ما يقارب ال 600 ألف ليرة تركية.

ترجمة وتحرير : تركيا واحة العرب

اقرأ المزيد من المواضع 👇👇👇

قرية تركية تأكل الطين وتبيعه من أجل الشفاء .. شاهد التفاصيل

الدنيا بخير .. هذا ما فعله مواطن تركي عندما أخذ “الخوخ” من بستان في بورصة

بالصور : مواطن تركي يربي دجاج براهما العملاق .. سعر الواحدة 3 آلاف ليرة