١٢ من أهم مشروبات لعلاج فقر الدم حضريها لأسرتك

مشروبات لعلاج فقر الدم هل يمكن الاعتماد عليها في تعزيز الدورة الدموية ومد الجسم بالعناصر الغذائية الضرورية للنشاط والحيوية؟ كان ذلك من الأسئلة التي يكثر طرحها من قبل الأشخاص الذين يعانون من فقر الدم المزمن، ولقد جاءت إجابة أخصائي التغذية وعلاج فقر الدم مؤكدة على فاعلية تلك المشروبات في رفع نسبة الحديد في الجسم وتنشيط الذاكرة وعلاج الكثير من الأمراض المناعية، والسبب يرجع إلى استخدام العديد من المكونات الطبيعية التي توفر المعادن والفيتامينات الأساسية التي تحسن من أداء الشخص على مدار اليوم، فإن نقص مخزون الحديد في الجسم يتسبب في الشعور بالإرهاق العام والدوار وعدم القدرة على التركيز، ولقد أثبتت الأبحاث والدراسات أن تناول كوب من أحد المشروبات التالية في الصباح يساعد على تحفيز القدرة على التركيز وزيادة تدفق الدم إلى سائر أعضاء الجسم ومحاربة أنيميا الدم.

مشروبات لعلاج فقر الدم
اصنعي أشهى المشروبات في المنزل من أجل زيادة نسبة الحديد وعلاج الأنيميا بشكل طبيعي باستخدام أنواع عديدة من الفاكهة والخضراوات عالية القيمة الغذائية، إليك التفاصيل:

عصير السبانخ والخيار
تعد السبانخ من الخضراوات الورقية الغنية بالمعادن مثل البوتاسيوم والمغنيسيوم والحديد وفيتامينات E، B2 ، A، C، K، وتفيد إضافة الخيار إلى المشروب السبانخ لأنه من الخضراوات الغنية بمضادات الأكسدة التي تعزز تدفق الدورة الدموية ويقي من الإصابة بالأمراض، ومن أجل الحصول على قيمة غذائية أعلى للمشروب ينصح بإضافة كلا من الزنجبيل والفلفل الأسود، وفيما يلي طريقة تحضير المشروب في المنزل:

المقادير:

كوب من أوراق السبانخ النظيفة.
1 ثمرة خيار مقشرة ومقطعة.
مقدار 8 إلى 10 أوراق نعناع طازجة.
1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود حسب الرغبة.
1 ملعقة صغيرة من عصير الليمون.
1 ملعقة صغيرة من الزنجبيل الطازج المبشور.
طريقة تحضير المشروب:

توضع المقادير في وعاء الخلاط الكهربائي وتخفق حتى تتجانس تماما.
يقدم باردا وينصح بتناول المشروب في الصباح.
مشروب الأناناس والبرتقال
يحتوي المشروب التالي على العديد من العناصر الغذائية، منها البوتاسيوم الذي يحمي من خطر ترقق العظام ويقلل من الإصابة بالسكتة الدماغية، فيتامين ج وهو مضاد أكسدة يقلل من أضرار الجذور الحرة ويعزز المناعة ويحارب أنيميا الدم، ومن أجل تحضير كوب عصير الأناناس والبرتقال الذي يعد من أفضل مشروبات لعلاج فقر الدم لابد من استخدام المكونات التالية:

المقادير:

1 ثمرة برتقال مقشرة ومقطعة.
كوب من شرائح الأناناس المقطعة.
5 حبات من الفراولة.
طريقة تحضير المشروب:

توضع المكونات في الخلاط الكهربائي.
اضبطي سرعة الخلاط على درجة متوسطة.
انتظري حتى تختفي قطع الفاكهة تماما وتصبح عصير.
اسكبي العصير في الكأس.
عصير الرمان والبطيخ
تحتوي الفاكهة الحمراء كالرمان والفراولة والبطيخ على البوتاسيوم والحديد والكالسيوم والبيتا كاروتين وفيتامين c وهي معادن ضرورية للجسم ومن أجل الحفاظ على نضارة البشرة وترطيب الجلد، كما أن مزجها سويا يعد خليط مناسب للأشخاص الذين يعانون من فقر الدم وصعوبة في الهضم، ويتناوله البعض باعتباره من المشروبات المناسبة لمن يتبعون نظام غذائي صحي، وفيما يلي طريقة تحضير أقوى مشروبات علاج فقر الدم :

المقادير:

5 حبات من العنب الأحمر.
4 ملاعق من فصوص الرمان.
2 شريحة بطيخ متوسطة الحجم.
3 حبات من التوت الأحمر.
شريحتين من التفاح الأحمر.
كوب ماء بارد.
طريقة تحضير المشروب:

توضع الفاكهة في وعاء الخلاط الكهربائي ويضاف إليها الماء.
تمزج المكونات حتى تصبح سائلة تماما.
تناول مشروب الفاكهة الأحمر كوجبة خفيفة بين وجبات اليوم الرئيسية.

مشروب حليب جوز الهند والخوخ
يعد حليب جوز الهند مصدر طبيعي للطاقة والنشاط، فإنه يحتوي على الحديد والبوتاسيوم والبروتين والكالسيوم والنحاس وفيتامين سي وفيتامينات هـ وك، ويعتبر هذه العناصر من المكونات الطبيعية الضرورية لعلاج أنيميا الدم لذلك يكثر استخدامه في تحضير مشروبات لعلاج فقر الدم ، ويعد الخوخ من الفاكهة الغنية بالحديد كما أنه يعمل كمضاد للالتهابات، ومن أجل تحضير مشروب الخوخ وحليب جوز الهند يجب اتباع الخطوات التالية:

المقادير:

كوب حليب جوز الهند.
ملعقة سكر.
4 حبات من الخوخ منزوع القشرة.
ملعقة من عصير الليمون.
مكعبات ثلج “حسب الرغبة”.
طريقة تحضير المشروب:

يستخدم وعاء الخلاط الكهربائي في مزج مكونات العصير.
تخفق المكونات حتى تتجانس ثم يسكب العصير في كوب للتقديم.
يشرب باردا ويمكن تزيينه بقطع الخوخ الصغيرة.
مشروب الموز والعسل
يعزز كلا من الموز والعسل من إنتاج الهيموجلوبين، فإن الموز يحتوي على معدل مرتفع من فيتامين ج وفيتامين ب اللذان يدعمان صحة الدم، كما أن مزيج كلا من الموز والعسل يوفر نسبة مرتفعة من المعادن التي تغزز تدفق الدم وتنشط الدورة الدموية وهي المنغنيز والحديد والنحاس والفسفور، ومن أجل تحضير أفضل مشروبات لعلاج فقر الدم باستخدام مزيج الموز والعسل اتبع ما يلي من خطوات:

تستعمل موزة مقطعة في تحضير الوصفة، ويضاف إليها نصف كوب من الحليب والعسل والتلج المجروش والسكر حسب الرغبة.
يمكن إضافة القليل من الآيس كريم بنكهة الفانيلا من أجل الحصول على سموزي ناعم القوام.
اخفقي كلا من الموز والحليب والثلج المجروش والسكر في الخلاط الكهربائي.
ضعي القليل من العسل في قعر الكوب.
صبي مزيج الموز والحليب في الكوب، وللتزيين استخدم ملعقة من الآيس كريم.
عصير الفراولة والموز
تحتوي الفراولة على البوتاسيوم وفيتامين C وحمض الفوليك ومادة البوليفينول التي تحمي من الإصابة بأمراض القلب، كما أن تناول كوب من عصير الموز والفراولة يعزز صحة القلب وينشط الدورة الدموية، أما الموز فإنه من الفاكهة الغنية بالكالسيوم والحديد والبوتاسيوم الذي يعمل على ضخ الدم إلى القلب ومنه إلى الأوعية الدموية، وحتى تتمكن من تحضير أشهى مشروبات علاج فقر الدم لابد من القيام بما يلي من خطوات:

نحتاج إلى كوب من الحليب كامل الدسم، كوب من قطع الفراولة، 2 ملعقة كبيرة من العسل، كوب من الموز المقطع.
ضع كلا من الفراولة والحليب في وعاء الخلاط الكهربائي واخفق المكونات حتى تتجانس.
قم بإضافة الموز والعسل.
قم بتشغيل الخلاط الكهربائي مرة أخرى حتى يصبح قوام العصير ناعما.
قدم العصير باردا في أكواب التقديم.
مشروب التمر والحليب
المشروب التالي يعد من أفضل مشروبات الطاقة الغنية بالكثير من الفيتامينات والمعادن التي تحسن من صحة القلب وكفاءة الشرايين وتساعد على خفض معدل الكوليسترول السيء، وهو ما يؤدي إلى زيادة نشاط وحيوية الإنسان، أيضا يعد المزيج من المشروبات الضرورية لعلاج أنيميا الدم بسبب احتواء التمر على كمية كبيرة من الحديد، ومن أجل صنع مشروب الطاقة بخلاصة التمر والحليب والاستمتاع بفوائده العديدة لا بد من اتباع الآتي:

استخدمي مقدار كوبان من الحليب منزوع الدسم والقليل من القرفة و10 حبات من التمر ونصف كوب من الحليب حتى ينقع به التمر.
تخلصي من بذور التمر، وقطع حبات التمر وانقعها في نصف كوب الحليب لمدة ليلة كاملة.
يجب تسخين الحليب الممزوج بالتمر، ثم يوضع في وعاء الخلاط حتى تحصل على معجون غليظ القوام.
سخني كوبان الحليب في وعاء على نار متوسطة وانتظري حتى يغلي تماما.
قومي بإضافة معجوز الحليب والتمر إلى وعاء الحليب الساخن.
أضيفي القرفة في النهاية وحركي المكونات جيدا.
يقدم المشروب ساخنا، ويفضل تناوله في الصباح.
مشروب حليب جوز الهند والرمان
يحسن حليب جوز الهند من صحة القلب ويساعد على خفض مستوى الكوليسترول بالدم ويمد الجسم بالعناصر الأساسية التي تقوي الشعور بالحيوية ويقي من الإصابة بالأنيميا، أما الرمان فإنه من الفاكهة الغنية بالحديد التي ترفع نسبة الهيموجلوبين في الدم ويقلل من احتمالات الإصابة بالأنيميا، وفيما يلي طريقة تحضير أفضل مشروبات علاج فقر الدم :

تحتاج الوصفة إلى كوبين من الرمان، كوب حليب جوز الهند، ملعقة كبيرة من العسل، علبة قشطة.
ضعي المكونات في الخلاط لكي تتجانس.
قدمي المشروب باردا.
عصير البنجر والتفاح
يعد عصير البنجر من المشروبات الفعالة في التخلص من الأنيميا، فإنه من الأطعمة المفيدة للجسم التي تساعد على إنقاص الوزن وترطيب الجسم والسبب يعود إلى احتوائه على نسبة 90% من مكوناته من الماء، و5% ألياف طبيعية بالإضافة إلى الفسفور والكالسيوم والنحاس والحديد، أما التفاح فإنه من أفضل أنواع الفواكه التي تعالج نقص نسبة الحديد في الجسم وينصح بإعطاء الأطفال كوب من عصير البنجر والتفاح يوميا باعتباره من أفضل مشروبات علاج فقر الدم التي تحمي أجسادهم من الإصابة بأمراض نقص المناعة بسبب انخفاض نسبة الحديد بالجسم، وفيما يلي كيفية إعداد المشروب بالخطوات:

تحتاج وصفة المشروب إلى استخدام حبتان من البنجر، ملعقتان كبيرتان من العسل، 2 ثمرة تفاح، ويمكن إضافة الثلج والمياه الغازية حسب الرغبة.
يقطع البنجر إلى حبات صغيرة ويوضع في وعاء محضر الطعام.
يخفق مع البنجر القليل من العسل والتفاح.
بعد أن تتجانس المكونات وتختفي تماما تضاف مكعبات الثلج إلى وعاء الخلاط.
تخفق المكونات مرة أخرى ولكن بسرعة أكبر من أجل الحصول على عصير يحتوي على مجروش الثلج.
يصب العصير في كأس التقديم ويمكن إضافة القليل من المياه الغازية إليه من أجل الحصول على مذاق غني بالصودا اللذيذة.

مشروب حليب السمسم
يتسبب انخفاض عدد كرات الدم الحمراء السليمة في الجسم في شعور الإنسان بأعراض عديدة أبرزها الخمول والدوار وعدم القدرة على التركيز، وتساقط الشعر وتكسر الأظافر وأخيرا شحوب البشرة وهو ما يعرف علميا باسم فقر الدم أو الأنيميا، وتساعد بعض المشروبات التي تحتوي على نسبة عالية من الحديد في زيادة نسبة الهيموجلوبين في الجسم ومن أهم تلك المشروبات مشروب حليب السمسم، ومن أجل تحضير كوب من أفضل مشروبات علاج فقر الدم يجب اتباع ما يلي من الخطوات:

تحتاج الوصفة إلى كوب من السمسم الأبيض و2 كوب من الماء الفاتر.
تغسل حبوب السمسم وتنقع في القليل من الماء لمدة 12 ساعة.
في صباح اليوم التالي يصفى السمسم ويوضع في المطحنة الكهربائية.
استمري في الخفق لمدة 5 دقائق حتى يصبح المشروب ناعما.
يوضع السمسم في كوب من الماء على نار متوسطة لمدة 5 دقائق.
يقدم المشروب ساخنا.
عصير العسل الأسود وخل التفاح
هناك الكثير من الوصفات الطبيعة التي تعمل على زيادة عدد كرات الدم السليمة في الجسم ويعد المشروب التالي من أفضل مشروبات علاج فقر الدم ، فإن العسل الأسود هو أحد أهم المكونات الطبيعية المعالجة للأنيميا، ويؤدي خلط خل التفاح والعسل الأسود في زيادة كفاءة المشروب وفاعليته في مقاومة الإصابة بأحد أمراض نقص المناعة، وفيما يلي طريقة الإعداد:

تستخدم ملعقتان من العسل الأسود ويضاف إليهما كوب من الماء.
تقلب المكونات ثم تضاف ملعقة كبيرة من خل التفاح.
تخلط المقادير مرة أخرى، ويمكن تناول المشروب مرتين في اليوم صباحا ومساء.
يمكن الاستغناء عن خل التفاح وإضافة كوب من الحليب الساخن من أجل الحصول على قيمة غذائية أعلى للمشروب.
خليط الزبيب الأسود والكركديه
يعتبر عصير الزبيب الأسود والكركديه من المشروبات الغنية بالحديد وفيتامين سي وفيتامين ب المركب وهي عناصر ضرورية من أجل زيادة نسبة الهيموجلوبين في الدم وزيادة القدرة على التركيز والنشاط خاصة لدى الأطفال، وفيما يلي طريقة تحضير أسرع وأقوى مشروبات لعلاج فقر الدم بخلاصة الكركديه والزبيب الأسود:

تحتاج الوصفة إلى كوب من أوراق الكركديه، 5 أكواب من الماء، السكر حسب الرغبة ويمكن استبداله بالعسل الطبيعي، كوب من الزبيب الأسود.
يتم تحضير مشروب الكركديه أولا من خلال وضع أوراق الكركديه في القليل من الماء الساخن وتترك حتى تغلي على النار لمدة 6 دقائق.
يصفى المشروب بعد أن يبرد قليلا ويمكن الاحتفاظ به في الثلاجة باردا أو شربه ساخنا حسب الرغبة.
يتم غسل الزبيب مرات عديدة حتى يتخلص تماما من الشوائب وينقع في الماء المغلي مدة 3 ساعات.
يطحن الزبيب في الخلاط الكهربائي ويصفى، ثم يضاف إليه كوب من عصير الكركديه الذي سبق تحضيره.
يمكن تناول كوب أو اثنين من المشروب يوميا والاحتفاظ به في الثلاجة عدة أيام، ويفضل شربه في الصباح قبل تناول الإفطار.
عصير بذور الكتان والسمسم
تحتوي بذور الكتان على قيمة غذائية عالية لأنها غنية بمضادات الأكسدة والبروتينات والألياف والحديد، وبإضافة السمسم إلى بذور الكتان تزداد فاعلية المشروب للتصدي إلى فقر الدم والأنيميا، وفيما يلي خطوات إعداد مشروبات لعلاج فقر الدم عن طريق خلط السمسم وبذور الكتان:

Advertisements
ينقع مقدار 6 ملاعق كبيرة من بذور الكتان في القليل من الماء الدافئ وتترك مدة 4 ساعات.
تصفى البذور وتوضع في وعاء محضر الطعام ويضاف إليها السمسم.
تخفق المكونات حتى تتجانس وتصبح ناعمة.
يضاف كوب من الحليب الدافئ إلى كلا من بذور الكتان والسمسم.
يضاف القليل من العسل حسب الرغبة.
تقلب العناصر مرة أخرى ويقدم المشروب دافئا.