تركيا واحة العرب كل ما يهم العرب في تركيا
ويعد “بريان” من أبرز أطباق الفطور في الولاية، حيث تحول …
أكمل القراءة »كباب بريان.. طبخ تراثي شعبي في جنوبي شرق تركيا
دبس الرمان.. منتج تراثي وتقليدي لدى الاتراك
تشتهر منطقة جوكور أوفا جنوبي الأناضول، بدبس الرمان الطبيعي المعد …
أكمل القراءة »تركيا تحتل المرتبة الأولى عالميا في إنتاج وتصدير التين المجفف
لقى التين المجفف الذي تشتهر بإنتاجه ولاية أيدن غربي تركيا، …
أكمل القراءة »إسكندر كباب …..الاكلة الاشهر بين السياح في تركيا
إسكندر كباب: ويتكون من لحوم الأغنام، حيث تُقطع اللحمة لقطع …
أكمل القراءة »البوريك التركي….اشهى المقبلات
يعد البرك من أشهر الأكلات التركية، وهي وجبة تشبه إلى …
أكمل القراءة »الشاورما التركية …..أشهر الاكلات التركية
الشاورما أو الدونر كباب هي تركيّة الأصل تم إعدادها من …
أكمل القراءة »عادة طهي الباذنجان على الفحم في ديار بكر التركية
تتميز ولاية ديار بكر الواقعة جنوب شرقي تركيا بمطبخها الغني …
أكمل القراءة »الملح التركي.. قوة وشفاء لنجوم أشهر أندية العالم
يحظى الملح الطبيعي المستخرج من ولاية قرق قلعة، وسط تركيا، …
أكمل القراءة »كباب الكمأ ذات المذاق الفريد والقيمة الغذائية الغنية
تنبت فطريات الكمأ بعد هطول أمطار الربيع، خلال فترة قصيرة …
أكمل القراءة »شيش الكبدة اكلة من المطبخ الكردي في تركيا
هى أكلة من المطبخ الكردى أصلها يعود لمنطقة ديار بكر …
أكمل القراءة »من روائع المطبخ التركي.. لحم باللوز الأخضر
تشتهر ولاية غازي عنتاب جنوبي تركيا، بمطبخها الغني بالمأكولات الفريدة، …
أكمل القراءة »جاغ كباب أو كباب الاحباب .. مذاق تركي مميز
يشغل جاغ كباب” ويعني كباب الأحباب، مكانًا مميزًا في منطقة …
أكمل القراءة »