بزيادة بلعت 20% غلاء على المنتجات الرئيسية في المانيا اليك التفاصيل
موقع ألماني يتحدث عن غلاء منتج غذائي لا يمكن الاستغناء عنه في العديد من المتاجر الشهيرة.
ارتفعت أسعار المواد الغذائية في Aldi و Lidl and Co وفقًا لمؤشر أسعار الغذاء الصادر عن منظمة الأغذية والزراعة بنسبة 20٪ عن العام السابق ومن أحد أهم الأسباب اختناقات التسليم الناتجة عن وباء كورونا.
في هذا السياق يتحدث موقع “ديرفستن” عن تكبد مربي الدجاج البياض خسائر كبيرة إثر ارتفاع تكاليف العلف والطاقة بالإضافة إلى استثمارات الرفق بالحيوان.
هذا يعني بصورة أخرى أن إنتاج 100 بيضة يكلف حوالي 10.50 يورو ولكن عندما يقوم التاجر بالبيع فإنه يحصل على 10 يورو فقط.
بالإضافة إلى ذلك ، ستحظر الدولة قتل الصيصان الذكور بعمر يوم واحد اعتبارًا من 1 يناير 2022 هذا يؤدي في المستقبل لضرورة تحديد جنس البويضة أثناء الإنتاج.
نتيجةً لذلك تؤدي هذا الإجراءت ومتطلبات رعاية الحيوان إلى زيادة تكلفة إنتاج بيضة واحدة حتى أربعة سنتات وفقًا لحساب Bundesverband Ei eV (BVEi).
قد لا يبدو المبلغ كبير للمستهلك ولكن هذا يعني في المتجر أن سعر 10 عبوات من البيض أصبح أغلى 40 سنتًا , لذلك قد يفضل بعض العملاء الأن منتجًا أخر أرخص بمعايير أقل لرعاية الحيوان.
ويعبر رئيس BVEi Henner Schönecke عن قلقه بقوله: “إذا لم يكن تجار التجزئة والمستهلكون مستعدين لإنفاق المزيد من الأموال على البيض فإن إنتاج البيض المحلي مهدد بالزوال”.
ويتابع: “إن تأمين مستقبل مزارعي الدجاج البياض الألمان في أيدي المستهلكين وسلوكهم الشرائي.”
المصدر: صحيفة ديرفستن
