تشتهر ولاية كيليس التركية بنوع خاص من الحلويات يسمى “جنّت تشامورو” (طين الجنة)، ويشهد إقبالا كبيرًا لاسيما في شهر رمضان…
أكمل القراءة »المطبخ التركي
زار الرئيس التركي رجب طيب أردوغان متاجر عدة في ولاية اسطنبول بعد صلاة الجمعة اليوم وادلى بعدة تصريحات الى الصحفيين…
أكمل القراءة »
تركيا واحة العرب / بلال مراد يباع كيلو غرام سمكة العقرب ذات الاشواك السامة في ولاية سينوب التركية ب 100…
أكمل القراءة »
ضمن نطاق المشروع الذي تم تنظيمه بالتعاون مع منظمة الأمم المتحدة للأغذية والزراعة (الفاو) ووزارة الزراعة والغابات ، شاركت 25…
أكمل القراءة »
بعد أن أعلن الرئيس رجب طيب أردوغان أن مناعته وطاقته مرتبطان بدبس التوت , الذي أحضره من أرضروم ، أبدى…
أكمل القراءة »
ويعد “بريان” من أبرز أطباق الفطور في الولاية، حيث تحول إلى تراث شعبي تتناقله الأجيال في سيعرت، منذ سنوات طويلة.…
أكمل القراءة »
تشتهر منطقة جوكور أوفا جنوبي الأناضول، بدبس الرمان الطبيعي المعد منزليا بأنامل السيدات اللواتي يقمن بتخزينه لاستعماله ضمن مؤونة الشتاء…
أكمل القراءة »
يشهد سكان قضاء “ييلاداغ” التابع لولاية هطاي جنوبي تركيا في الوقت الحالي صنع حلوى “الرغوة” مع حلول موسم تحضير دبس…
أكمل القراءة »
لقى التين المجفف الذي تشتهر بإنتاجه ولاية أيدن غربي تركيا، إقبالا كبيرا من الخارج، خصوصا من العائلات الملكية حول العالم.…
أكمل القراءة »
– راحة الحلقوم (lokum tatlısı): من اشهر الحلويات التركية التي تقدم في جميع مطاعم تركيا على السواء في فترات بعد الغداء والعشاء…
أكمل القراءة »