سعر الكيلو يتجاوز ال3500 دولار..بدأ موسم حصاد أغلى التوابل في العالم الذي يقوي المناعة ويجدد الخلايا ضد فايروس كورونا..اليك التفاصيل
بدأ حصاد نبات الزعفران الذي يقوي المناعة ويجدد الخلايا ضد فايروس كورونا ويبلغ سعر الكيلو 40 ألف ليرة تركية.
وبحسب وسائل إعلام تركية، فأن حصاد الزعفران المسمى “أغلى التوابل في العالم” تأخر 10 أيام كاملة بسبب الموسم الجاف التي مرت به تركيا لهذا العام.
“يستخدم الزعفران للشفاء أكثر من استعماله كتوابل ويستخدم على نطاق واسع لأمراض السرطان وله خصائص تجديد الخلايا ويشرب بشكل عام كشاي ويتكون غرام واحد من الزعفران من 10 إلى 80 كوب و يمكننا استخدامه في العديد من الأكلات مثل الأرز والحساء وأطباق اللحوم والأسماك.
صرح المزارع إسماعيل يلماز الذي كان يزرع الزعفران على مساحة 25 فدانًا في المنطقة بالتالي : يبدأ الزعفران بإعطاء الزهور عندما تنخفض درجة حرارة الهواء إلى 16-17 درجة و بدأ بإعطاء الأزهار منذ بضعة أيام وسيستمر حتى نهاية تشرين الثاني.
وأكمل المزارع :نتوقع أن نحصد حوالي ال 15 كيلوغرام هذا الموسم وسوف أكسب ما يقارب ال 600 ألف ليرة تركية.
