زار الرئيس التركي رجب طيب أردوغان متاجر عدة في ولاية اسطنبول بعد صلاة الجمعة اليوم وادلى بعدة تصريحات الى الصحفيين…
أكمل القراءة »الأكلات التركية
تركيا واحة العرب / بلال مراد يباع كيلو غرام سمكة العقرب ذات الاشواك السامة في ولاية سينوب التركية ب 100…
أكمل القراءة »
ضمن نطاق المشروع الذي تم تنظيمه بالتعاون مع منظمة الأمم المتحدة للأغذية والزراعة (الفاو) ووزارة الزراعة والغابات ، شاركت 25…
أكمل القراءة »
ويعد “بريان” من أبرز أطباق الفطور في الولاية، حيث تحول إلى تراث شعبي تتناقله الأجيال في سيعرت، منذ سنوات طويلة.…
أكمل القراءة »
تشتهر منطقة جوكور أوفا جنوبي الأناضول، بدبس الرمان الطبيعي المعد منزليا بأنامل السيدات اللواتي يقمن بتخزينه لاستعماله ضمن مؤونة الشتاء…
أكمل القراءة »
لقى التين المجفف الذي تشتهر بإنتاجه ولاية أيدن غربي تركيا، إقبالا كبيرا من الخارج، خصوصا من العائلات الملكية حول العالم.…
أكمل القراءة »
إسكندر كباب: ويتكون من لحوم الأغنام، حيث تُقطع اللحمة لقطع رقيقة، وتُقدم مع صلصة البندورة ولبن الزبادي. يوضع الخبز التركي…
أكمل القراءة »
يعد البرك من أشهر الأكلات التركية، وهي وجبة تشبه إلى حد ما الفطير المصري المكون من طبقات العجين، أو ما…
أكمل القراءة »
الشاورما أو الدونر كباب هي تركيّة الأصل تم إعدادها من قبل شخص تركي قام بوضع رقاقات اللّحم مرصوصة في سيخ…
أكمل القراءة »
تتميز ولاية ديار بكر الواقعة جنوب شرقي تركيا بمطبخها الغني بالمأكولات العديدة سواء النباتية أو اللحمية. تعتبر أكلة بابا غنوج…
أكمل القراءة »